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炒年糕

炒年糕的做法

1张图片

食材明细

主料

年糕适量

辅料

红辣椒 适量
瘦肉适量
胡萝卜 适量
青辣椒 适量
金针菇 适量

酸甜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

炒年糕的做法步骤

1
准备材料。
2
因为看到菜场有现做的年糕卖，那天在超市正好看到这种包装的就买了。
3
先把各种佐料依次炒好。
4
下油炒年糕时边炒边下些水焖软，然后不停翻炒不要粘锅。
5
下炒好的佐料，盐、老抽、鸡精翻炒几下。
6
出锅。

来自美食天下思凡星·家的作品

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