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辣炒白菜

辣炒白菜的做法

3张图片

“最简单的家常菜也是最简单的做法，但今天这白菜炒的特别给力色泽诱人，炒出新高度😄”

食材明细

主料

白菜适量
五花肉 适量

辅料

花椒粒 适量
蒜末适量
油适量
红辣椒 适量
老抽适量
五香粉 适量
盐适量
白糖一点

原味口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

辣炒白菜的做法步骤

1
准备白菜心，洗净切长条
2
五花肉适量
3
锅中加入花椒粒爆香下五花肉编出油脂
4
加蒜末
5
加红辣椒编出香味，加少许老抽提色
6
放白菜翻炒。
7
炒制白菜变软
8
这时加盐+五香粉+鸡精+蚝油+白糖调味
9
出锅喽
10
装盘
11
家常小炒请您品尝，这白菜已经炒出光泽了，口感那更是不言而喻
12
成品。
13
成品

来自美食天下董小伊的作品

使用的厨具：炒锅

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