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香辣豆皮首发

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香辣豆皮的做法

1张图片

食材明细

主料

豆皮 3张
温开水 适量

辅料

食用油 2勺
辣椒面 2勺
白芝麻 5克
孜然粉 1勺
生抽 1勺
蚝油 1勺
蒜末适量

微辣口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

香辣豆皮的做法步骤

1
取3张豆皮泡在温开水中。
2
准备蒜末。
3
10分钟泡好放于案板之上。
4
切成大小均匀的方块。
5
冷锅倒油，放入辣椒面、孜然粉，慢慢烧开。
6
倒入生抽。
7
下入蒜末。
8
倒入蚝油。
9
快速翻炒关火盛盘。

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使用的厨具：平底锅

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