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花生牛轧糖

花生牛轧糖的做法

3张图片

食材明细

主料

花生米 90克

辅料

旺仔牛奶糖 100克

甜味口味
其他工艺
一小时耗时
普通难度

花生牛轧糖的做法步骤

1
食材：花生米
2
旺仔牛奶糖
3
将花生米下入锅中翻炒翻炒，炒出香味后盛出。
4
晾凉。
5
随后，将晾凉好的花生米去衣，待用。
6
将牛奶糖拆开包装袋，取出100克剥去糖纸放入大碗中。
7
接着，放入清水锅中，点火，隔水融化。
8
然后，合入收拾好的花生米趁热拌匀。
9
放入不锈钢盒子整形。
10
最后，放在案板上切开，即可。

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使用的厨具：其他、炒锅

所属分类：甜品

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