菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 主食家常菜冬至午餐晚餐

冬至饺子首发

还在吃吃吃

冬至饺子的做法

1张图片

“老话说，冬至日不吃饺子，会冻坏耳朵。所以，为了不冻坏耳朵，冬至夜我要包饺子。”

食材明细

主料

牛肉末 1200克
酸菜 500克
老豆腐 200克

辅料

食用油 3勺
食用盐 半勺
十三香 1勺
鸡精半勺
生抽 1勺
蚝油 1勺
葱适量
姜适量
蒜末适量

咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

饺子的做法步骤

1
准备食材：酸菜，豆腐，牛肉末，葱姜蒜末。
2
将牛肉末倒入盆中。
3
将酸菜剁碎挤干水分放入盆中。
4
豆腐用刀碾碎。
5
将豆腐末倒入盆中。
6
倒入葱姜蒜末。
7
加入食盐、十三香和鸡精。
8
加入烧开的食用油，生抽、耗油。用筷子搅拌均匀。
9
准备面团。
10
用刀切出剂子，擀皮。
11
包好的饺子。
12
成品图。

来自美食天下还在吃吃吃的作品

使用的厨具：高压锅

所属分类：主食家常菜冬至午餐晚餐

饺子的更多做法

你可能还喜欢

主食家常菜冬至