菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 主食家常菜早餐饼

红薯棋子饼独家

红薯棋子饼的做法

3张图片

“红薯总蒸着吃，不太爱吃了，改个吃法，做个红薯棋子饼。”

食材明细

主料

红薯三块

辅料

白糖 30克
面粉 300克
酵母粉 三克
芝麻适量

甜味口味
烙工艺
半小时耗时
简单难度

红薯棋子饼的做法步骤

1
红薯熘熟
2
取三块红薯去皮
3
压成泥
4
在碗中放30克白糖，300克面粉，2克酵母粉
5
和成面团
6
盖上保鲜膜，放到暖和的地方发酵
7
这是发好面团
8
由于面团太软，要放些干面粉，揉面排气
9
分成比较均等的小剂子，揉成小面球
10
这是揉好的小面团
11
再准备一些熟芝麻
12
电饼铛预热，刷油
13
把小面团上沾上芝麻
14
把沾上芝麻的小面团放到饼铛里，按扁，就像象棋的棋子一样
15
这是按好的棋子饼
16
翻个面，用小勺子再按一按，按扁
17
烙至两面金黄即可
18
这是烙好的棋子饼，像不像一颗颗的象棋棋子呀😍一口气能吃好几个，凉了也不硬。

来自美食天下馋嘴猴的作品

使用的厨具：电饼铛

所属分类：主食家常菜早餐饼

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

你可能还喜欢

主食家常菜早餐