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韭菜鸡蛋馅饼
韭菜鸡蛋馅饼的做法步骤
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1面粉加酵母和温水搅拌均匀，盖上保鲜膜放温暖处发酵至两倍大。 -
2趁着发酵面团的时间，准备好韭菜，清洗干净，切成末。
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3鸡蛋磕入碗中，划散。
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4起锅烧油。
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5下鸡蛋快速翻炒均匀。
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6炒好的鸡蛋用碗盛出晾凉待用。
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7韭菜末中加入一勺食用油，拌匀（以免拌好的馅出水），加入鸡蛋，盐，十三香拌匀待用。
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8发酵好的面团，搅拌排气。
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9手上抹油，揪出一个面剂子，用手按平，包入韭菜鸡蛋馅。
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10包包子一样，收口，翻面。
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11依次做完。
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12电饼铛预热。
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13下入饼胚，煎至两面金黄即可。
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14切成三角形。
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15开吃了😀，好香哦。
