牛肉白菜饺子
食材明细
牛肉白菜饺子的做法步骤
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1牛肉馅加一大勺花生油,顺时针搅拌均匀 -
2面粉常温水和面,放一旁醒面。 -
3花椒,八角,葱段,生姜片,香菜段,用开水冲泡 -
4洋葱,切块,用料理机打碎 -
5打碎的洋葱,实在不能用手切,眼泪哗哗的流 -
6大葱,香菜,切碎 -
7放凉的葱姜水多次,少量,加入肉馅搅拌,一定要朝着一个方向搅拌, -
8加了三次后的效果 -
9肉馅中加入葱,香菜,搅拌 -
10搅拌均匀后准备放白菜 -
11白菜切碎 -
12肉馅中加入洋葱,白菜搅拌均匀。 -
13搅拌均匀后再加入,五香粉,鸡精,盐,生抽。搅拌均匀 -
14搅拌均匀后,准备包饺子 -
15揉面 -
16切条 -
17揉搓成条 -
18切面剂子 -
19揉搓面剂子 -
20擀皮 -
21包制 -
22水开会下饺子,开火后添半碗凉水,添三次后,再开锅,就可以出锅了。 -
23开吃!酱油。醋。蒜瓣。























