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大馅馄炖

大馅馄炖的做法

1张图片

“暖身美食皮薄馅大纯肉肉的馄饨，可以给寒冷的冬天增加一丝暖意，汤汁也非常好喝”

食材明细

主料

猪肉半斤
大葱 2颗

辅料

盐适量
五香粉 适量
蚝油适量
紫菜一点
黄瓜一根
香菜一些
香油一点。

原味口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

大馅馄炖的做法步骤

1
搅好的纯肉馅
2
大葱
3
买的现成馄饨皮
4
把大葱放到肉馅当中
5
加入油+蚝油+老抽一点+五香粉+盐顺着一个方向搅拌上劲
6
搅拌均匀开包喽
7
全是肉肉
8
包好的馄饨
9
准备黄瓜丝，香菜，紫菜
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锅中烧水，大火烧开下入馄饨
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大火烧开，2个开就差不多了因为馄饨皮很薄
12
然后加入配菜关火
13
淋上香油出锅喽
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皮薄馅大的馄饨就好了
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成品上图
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成品上图

来自美食天下董小伊的作品

使用的厨具：煮锅

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