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海参肠厚蛋烧便当的做法

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小侄女学校组织运动会,运动会结束后会有个野餐,要求每个小朋友要自己带便当,她妈妈做吃的不在行,这可把她妈妈给难倒了,于是找我给她弄一份。
既然是野餐,那便当肯定要以颜值高、方便食用、色彩丰富为主了。小朋友一向不喜欢吃蔬菜,所以这次就将西蓝花加入饭团,翠绿的饭团,小小一个,很适合小朋友一手拿着。连她最讨厌的胡萝卜我都刻成了小花,忽然间她就爱上了胡萝卜。
她一直很喜欢吃珍妮珍馐家的香肠,我也很信赖,因为它无添加,纯天然,之前的那款儿童肉丸她超爱的。这次趁着双十一,又屯了一批。最近他家又出了一款海参香肠,海参来自俄罗斯深海,营养价值超高,小朋友正是长身体的时候,于是就给她准备了一份海参肠厚蛋烧,这款香肠味道很鲜美,和鸡蛋很搭。
小朋友带去学校的便当,这道海参肠厚蛋烧超级受欢迎,都被吃光了~~

食材明细

主料
辅料

海参肠厚蛋烧便当的做法步骤

  • 海参肠厚蛋烧便当的做法步骤:1
    1
    准备所需食材。
  • 海参肠厚蛋烧便当的做法步骤:2
    2
    先用电饭锅煮米饭,然后胡萝卜取1/4用刀或者模具刻成小花。
  • 海参肠厚蛋烧便当的做法步骤:3
    3
    西蓝花洗净摆成小块,虾洗净,锅里水烧开后,放入西蓝花、虾和胡萝卜,中小火烫3分钟,捞出,取几朵西蓝花剁碎,备用。
  • 海参肠厚蛋烧便当的做法步骤:4
    4
    锅里倒油烧热,放入香肠,小火煎5分钟左右至两面金黄。
  • 海参肠厚蛋烧便当的做法步骤:5
    5
    锅内留少许油,鸡蛋打散,倒入1/3的蛋液,放入香肠,卷起来,然后接着倒入1/3的蛋液,卷起来,接着倒完所有蛋液,卷起来。
  • 海参肠厚蛋烧便当的做法步骤:6
    6
    切成小段。
  • 海参肠厚蛋烧便当的做法步骤:7
    7
    胡萝卜去皮洗净擦丝,锅里倒油烧热,倒入胡萝卜丝翻炒3-5分钟变软,加少许盐调味,出锅。
  • 海参肠厚蛋烧便当的做法步骤:8
    8
    米饭拌入西蓝花,加少许盐调味。
  • 海参肠厚蛋烧便当的做法步骤:9
    9
    米饭团成饭团,放入饭盒。
  • 海参肠厚蛋烧便当的做法步骤:10
    10
    其他菜依次摆入饭盒,搞定。
来自 美食天下 馋嘴侬侬 的作品
使用的厨具:电饭煲、炒锅
所属分类: 主食   家常菜   米饭   午餐   晚餐  

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