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舒芙蕾 独家

舒芙蕾的做法
今天也做一个网红的舒芙蕾,零失败,适合老人孩子吃,非常好吃,细腻洁白,入口即化。

食材明细

主料
辅料

舒芙蕾的做法步骤

  • 舒芙蕾的做法步骤:1
    1
    鸡蛋清,白糖,面粉
  • 舒芙蕾的做法步骤:2
    2
    把蛋清用电动打蛋器,打发,中速打1分钟左右,加白糖,在打,加一滴白醋,在打,白糖分三次
  • 舒芙蕾的做法步骤:3
    3
    打成这样做好了,纹路不消就打好了,在就是,提起打蛋器,出现小尖也打好了。
  • 舒芙蕾的做法步骤:4
    4
    筛入面粉
  • 舒芙蕾的做法步骤:5
    5
    用刮刀拌匀
  • 舒芙蕾的做法步骤:6
    6
    烤盘铺油纸
  • 舒芙蕾的做法步骤:7
    7
    放上烤盘,用刮刀整理一下
  • 舒芙蕾的做法步骤:8
    8
    放入烤箱上,下火150度烤20分钟
  • 舒芙蕾的做法步骤:9
    9
    酸奶
  • 舒芙蕾的做法步骤:10
    10
    放入预热好的烤箱,烤20分钟
  • 舒芙蕾的做法步骤:11
    11
    非常洁白细腻
  • 舒芙蕾的做法步骤:12
    12
    成品上面淋上酸奶超级好吃

小窍门

入烤箱之前放上面放上自己喜欢的果仁也非常好。
来自 美食天下 Doctor_mtNXLM 的作品
所属分类: 烘焙

*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

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