土豆炖鸡腿
土豆炖鸡腿的做法步骤
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1鸡腿洗干净 -
2加入料酒盐五香粉腌制20分 -
3准备辅料 -
4土豆去皮 -
5改刀切成小块 -
6热锅凉油放入冰糖炒出糖色 -
7然后加葱姜蒜爆香 -
8下入鸡腿翻炒,让鸡腿上色均匀 -
9然后加汤莫过鸡腿大火烧开 -
10新土豆淀粉比较多,所以要当鸡腿快熟时在加入土豆就可以 -
11小火慢炖30分就可以,当汤汁浓稠时收汁关火就好了 -
12装盘 -
13成品上图。













