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辣炒虾尾

gxhmk2008
辣炒虾尾的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 虾尾 一斤
辅料

辣炒虾尾的做法步骤

  • 辣炒虾尾的做法步骤：1
    1
    龙虾尾清洗干净
  • 辣炒虾尾的做法步骤：2
    2
    锅里倒油，比平时炒菜多一倍
  • 辣炒虾尾的做法步骤：3
    3
    倒入虾尾翻炒一下
  • 辣炒虾尾的做法步骤：4
    4
    放入花椒和辣椒，榨出辣味和麻味
  • 辣炒虾尾的做法步骤：5
    5
    2分钟后，加一点啤酒，不要淹过虾尾
  • 辣炒虾尾的做法步骤：6
    6
    大火烧开
  • 辣炒虾尾的做法步骤：7
    7
    调入酱油，泡椒和白糖
  • 辣炒虾尾的做法步骤：8
    8
    锅里剩一点汤，加入盐和洋葱翻炒一下就出锅。

小窍门

盐要多放点，要不然虾尾吃不出来味道，洋葱不要炒老了。
来自 美食天下 gxhmk2008 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 家常菜   海鲜   夏季食谱  

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