清炖排骨海带
清炖排骨海带的做法步骤
-
1把排骨洗净。 -
2把海带泡发、洗净、切块。 -
3排骨凉水入锅。 -
4烧开后,小火煮1分钟。然后捞出冲洗干净。 -
5把排骨放入电压力锅。 -
6放入葱姜。 -
7加入清水,水要没过排骨。 -
8烧开后,炖制20分钟。 -
9泄压后,放入海带,加盐调味。再炖制10分钟即成。 -
10出锅盛入碗中,即可上桌品味。
小窍门
1、清炖的菜肴,可以不加生抽等深颜色的调味料。
2、一定要把排骨炖制熟透再加海带。
2、一定要把排骨炖制熟透再加海带。
