桃胶奶茶 独家
桃胶奶茶的做法步骤
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1桃胶提前泡发好后冲洗干净 -
2将桃胶放入砂锅加入适量的水,煮开后中小火煲30分钟左右 -
3另取锅煮一锅水,放入大红袍茶叶煮出茶汤,煮好茶汤后将茶叶捞出 -
4加入适量的炼奶搅拌均匀 -
5倒入纯牛奶搅拌均匀,再加入适量的砂糖搅拌融化后即可关火 -
6煮好的奶茶备用 -
7煲好的桃胶入口即化,倒出碗中 -
8再把煮好的奶茶再过滤一下,倒入桃胶的碗中 -
9成品即可品尝 -
10成品 -
11成品。
小窍门
炼奶和砂糖根据自己能接受的甜度来加,喜欢浓一点的茶味可以茶叶放多一点,煮的久一点,加入牛奶后微微煮开即可。
