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止咳化痰，有了这碗冰糖雪梨就够了！

止咳化痰，有了这碗冰糖雪梨就够了！的做法

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“秋天天气干燥，容易上火。再加上冷热交替，很容易感冒喉咙痛。今天做一个简单的冰糖雪梨，可以清心润肺，止咳润燥。暖暖的午后，来份冰糖雪梨吧！”

食材明细

主料

梨 1个

辅料

水 3勺
冰糖 1把

甜味口味
炖工艺
廿分钟耗时
简单难度

冰糖雪梨的做法步骤

1
雪梨一个，削皮去核。
2
切成均匀的小块。
3
放入三勺水，加入冰糖。梨子本身水份多，炖好后也会出水。不喜欢水多的可以不用另外加水。
4
放入电饭煲，蒸30分钟，如果直接上火蒸，大概20分钟就够了，蒸到梨子软糯出水。
5
正好的梨子连同汁水一起倒入料理机搅打。
6
口感顺滑，止咳化痰的梨汁就做好了。

小窍门

用料理机搅打过的梨汁更好喝！

来自美食天下白茶home 的作品

使用的厨具：平底锅、煮锅、炒锅

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