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蒜香小酥肉

人可何222
蒜香小酥肉的做法

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食材明细

主料
辅料

蒜香小酥肉的做法步骤

  • 蒜香小酥肉的做法步骤：1
    1
    猪颈肉切成条状
  • 蒜香小酥肉的做法步骤：2
    2
    大蒜切碎，加一点点水，用纱袋装，挤出来蒜汁，加入肉里
  • 蒜香小酥肉的做法步骤：3
    3
    放入：白砂糖，醋，盐，十三香，鸡精，用手抓至粘稠
  • 蒜香小酥肉的做法步骤：4
    4
    打入一个鸡蛋
  • 蒜香小酥肉的做法步骤：5
    5
    加入地瓜粉和少许面粉上浆
  • 蒜香小酥肉的做法步骤：6
    6
    先中火炸至微黄
  • 蒜香小酥肉的做法步骤：7
    7
    像这样
  • 蒜香小酥肉的做法步骤：8
    8
    再开大火复炸10秒
  • 蒜香小酥肉的做法步骤：9
    9
    出锅。
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