韭菜土豆丝
韭菜土豆丝的做法步骤
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1准备葱花,蒜沫,适量猪肉。 -
2土豆去皮,擦成丝,用清水浸泡。 -
3韭菜切段。 -
4锅内加葱蒜,炒出香味加肉丝。翻炒至变色。 -
5加入土豆丝翻炒。 -
6土豆丝变软加入韭菜继续炒。 -
7出锅前加入盐鸡精十三香。淋入酱油,耗油。 -
8盛出装盘。 -
9成品。
小窍门
韭菜容易出水,后加盐可以减少出水。




