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超下饭的魔芋鸭腿，小美的美食
食材明细
魔芋鸭腿的做法步骤
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1材料备齐。 -
2热锅少油，放入鸭腿翻炒变色。
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3下葱姜蒜、小米椒。
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4混合均匀炒香。
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5下蚝油、生抽。
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6炒香。
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7加入热水煮1个小时。
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8放入少盐和魔芋。
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9收汁到合适即可。
小窍门
我用的鸭肉是整个大鸭腿，肉比较多口感也相对较好。
魔芋建议买原始那种带点斑点的，口感会好很多。
魔芋建议买原始那种带点斑点的，口感会好很多。
