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照烧鸡肉

照烧鸡肉的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡胸肉 一对

辅料

生抽 2茶匙
蜂蜜 1.5茶匙
料酒 1茶匙
蚝油 1茶匙
姜 4-5片
蒜 4-5瓣

咸甜口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

照烧鸡肉的做法步骤

1
鸡胸肉因为厚，要横着切一刀使肉变薄。放调料腌制20-40分钟。
2
先放姜蒜，烧出香味
3
温油放鸡肉，炸制一面熟翻面，把剩余的腌制汁倒入锅中。盖锅盖，中间查看、翻动。烧到自己满意的颜色出锅。

来自美食天下 rainingjie 的作品

使用的厨具：不粘锅

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