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自制果冻

自制果冻的做法

2张图片

“白凉粉加黄桃，好吃没火气。”

食材明细

主料

白凉粉 25g
黄桃 1个

辅料

白砂糖 适量

甜味口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

自制果冻的做法步骤

1
白凉粉25克加凉白开水100克，搅拌匀。
2
黄桃切丁，加适量白砂糖，再加适量水煮1分钟。
3
煮好的黄桃水，一起倒入搅勾的白凉粉中，再加烧开的水加至500克。
4
再次烧开，关火。
5
倒入模具，等待成型。
6
倒扣盘中，切块品尝，放入冰箱冻藏风味更佳。

小窍门

不管是凉水还是开水，加入25克白凉粉里，总共600克水。

来自美食天下伊悠悠的作品

使用的厨具：煮锅

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