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酱爆八带鱼

梦里江南
酱爆八带鱼的做法

  1张图片

“家常八带鱼，无辣版”

食材明细

主料
  • 八带鱼 10只
辅料

酱爆八带鱼的做法步骤

  • 酱爆八带鱼的做法步骤：1
    1
    八带鱼10只，剪开墨囊，焯水后过凉水
  • 酱爆八带鱼的做法步骤：2
    2
    洋葱切块
  • 酱爆八带鱼的做法步骤：3
    3
    香菜切段
  • 酱爆八带鱼的做法步骤：4
    4
    吃海鲜怎么能少了姜呢！！
  • 酱爆八带鱼的做法步骤：5
    5
    热锅凉油
  • 酱爆八带鱼的做法步骤：6
    6
    下入姜丝，洋葱，快炒，加入豆瓣酱适量
  • 酱爆八带鱼的做法步骤：7
    7
    放入八带鱼，快速翻炒，淋入适量白酒去腥，出锅前加入香菜增香提色

小窍门

总觉的这类东西需要吃辣的才好吃，重口味能将食材本身的腥味盖住
来自 美食天下 梦里江南 的作品
所属分类： 家常菜   海鲜  

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