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虎皮青椒

by 红袖添香v
虎皮青椒的做法
“虎皮青椒有两种做法，塞肉和不塞肉，有肉的当然更美味，正巧有肉馅和辣椒，那就做一个虎皮青椒，又香又辣，一顿能吃俩馒头。”

食材明细

主料
辅料

虎皮青椒的做法步骤

  • 虎皮青椒的做法步骤：1
    1
    辣椒洗净控水。
  • 虎皮青椒的做法步骤：2
    2
    肉馅加入葱姜蒜、花椒面、生抽、盐。
  • 虎皮青椒的做法步骤：3
    3
    肉馅拌匀。
  • 虎皮青椒的做法步骤：4
    4
    辣椒去蒂。
  • 虎皮青椒的做法步骤：5
    5
    将调好的肉馅塞入辣椒。
  • 虎皮青椒的做法步骤：6
    6
    塞满肉馅的辣椒。
  • 虎皮青椒的做法步骤：7
    7
    淀粉倒入碗中。
  • 虎皮青椒的做法步骤：8
    8
    生抽倒入淀粉碗中，蒜切碎。
  • 虎皮青椒的做法步骤：9
    9
    切碎的蒜倒入淀粉碗里。
  • 虎皮青椒的做法步骤：10
    10
    不沾锅中倒油，油温后放入辣椒四面煎。
  • 虎皮青椒的做法步骤：11
    11
    辣椒煎软变黄后倒入淀粉。
  • 虎皮青椒的做法步骤：12
    12
    盖上盖子小火焖10分钟。
  • 虎皮青椒的做法步骤：13
    13
    出锅撒上葱花。
  • 虎皮青椒的做法步骤：14
    14
    成品图。
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所属分类： 热菜 家常菜

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