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冬瓜蛋花汤独家

冬瓜蛋花汤的做法

1张图片

“广东人喜爱的普通家常做法，清淡瓜汤。”

食材明细

主料

冬瓜 650克
鸡蛋 2个

辅料

盐适量
油适量

清淡口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

冬瓜蛋花汤的做法步骤

1
冬瓜去皮洗净。
2
冬瓜切成厚片。
3
锅烧热后倒入适量的油，加入冬瓜番炒透。
4
然后加入适量的清水煮。
5
冬瓜煮至熟后加入适量的盐调味。
6
将鸡蛋打入汤中。
7
将鸡蛋打散即可。（蛋遇热马上熟）
8
成品。瓜淋、蛋滑、汤清好味道哦😯

来自美食天下肥肥美食的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：汤类家常菜汤羹

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