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菜花炒炸茄丁

七彩糖果
菜花炒炸茄丁的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

菜花炒炸茄丁的做法步骤

  • 菜花炒炸茄丁的做法步骤：1
    1
    菜花掰成小朵，放入淡盐水中浸泡一会，再彻底洗净。
  • 菜花炒炸茄丁的做法步骤：2
    2
    用鸡蛋面糊炸好的茄丁。
  • 菜花炒炸茄丁的做法步骤：3
    3
    辣椒和葱切小段。
  • 菜花炒炸茄丁的做法步骤：4
    4
    锅中倒入油，先放入花椒，葱爆出香味后捞出，倒入菜花，加适量酱油撒盐翻炒。
  • 菜花炒炸茄丁的做法步骤：5
    5
    炒至菜花已熟，放炸茄丁和青椒翻炒片刻，加味精即可出锅。
来自 美食天下 七彩糖果 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   老人   夏季食谱   午餐  

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