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韭菜盒子

韭菜盒子的做法

1张图片

“今天小姑从老家来，带了自家种的韭菜，虽然很细，但是这种韭菜吃着香，老公喜欢吃韭菜盒子，今晚晚餐就做韭菜盒子”

食材明细

主料

面粉 500g
韭菜 2把

辅料

鸡蛋 2颗
虾皮少许
盐 2勺
五香粉 1勺
耗油 1勺
花椒粉 1勺
菜籽油 2勺

咸香口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

韭菜盒子的做法步骤

1
取500克面粉，和成光滑的面团，如上图，醒发30分钟。
2
韭菜洗净备用。
3
面分成小剂子，我比较懒就分了四个，做了四个超大盒子，勤快的可以多分几个哦。
4
韭菜切断。
5
鸡蛋打散。
6
鸡炒出来备用。
7
虾皮放油锅炸一下，会脆脆的哦！
8
把炒好的鸡蛋，虾皮全部都倒进切好的韭菜盆里，然后放入，花椒粉，盐，耗油，五香粉，熟的菜籽油。
9
所有料放好了，一起搅拌均匀。
10
擀面皮，然后把拌好的馅放上。
11
这是包好的成品。
12
上锅煎了。
13
看着还不错吧！

来自美食天下张元_vQ0R 的作品

使用的厨具：其他

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