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干煸手撕包菜独家

南兮·人间烟火

干煸手撕包菜的做法

3张图片

食材明细

主料

包菜适量

辅料

小米辣 3个
盐适量
蒜泥适量
油适量
酱油 2勺
糖 1勺
醋 1勺
蚝油 1勺

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

干煸手撕包菜的做法步骤

1
准备包菜半边，干辣椒3个，蒜瓣3颗，把包菜撕块，辣椒切段，蒜瓣切碎备用
2
酱汁：酱油2勺+醋1勺+糖1勺+蚝油1勺，盐少许搅拌均匀备用
3
把蒜碎和辣椒放入锅中煸香
4
大火倒入包菜翻炒
5
将调好的酱汁倒入包菜中，快速翻炒均匀
6
包菜炒软后即可出锅
7
成品

来自美食天下南兮·人间烟火的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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