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丝瓜烧毛豆独家

柠檬小厨～～

丝瓜烧毛豆的做法

2张图片

“夏季要多吃清淡清爽素菜，丝瓜不可少，如果单烧难免寡淡，配上毛豆即营养又美味。还能美容养颜，又能排毒去湿。”

食材明细

主料

丝瓜 400g

辅料

毛豆 100g
葱适量
姜适量

咸鲜口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度

丝瓜烧毛豆的做法步骤

1
食材，新鲜丝瓜，剥壳的毛豆。
2
丝瓜去皮洗净切滚刀块，毛豆焯水备用。
3
锅中放食用油下葱姜煸香，
4
下入丝瓜毛豆翻炒，
5
烹些料酒，放盐，加点水烧煮至丝瓜软烂，调入鸡精，淋点麻油即可出锅！
6
成品！丝瓜软糯滑爽，毛豆鲜香！
7
成品！色泽鲜绿，很有食欲！

来自美食天下柠檬小厨～～的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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