菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 懒人食谱

煎土豆鸡蛋沙拉独家

不做妖精好多年

煎土豆鸡蛋沙拉的做法

1张图片

“为了减少热量摄入，我没用沙拉酱，只撒了点食盐。
味道还不错啦。”

食材明细

主料

土豆 100克
西兰花 100克
番茄 100克
橄榄油 小许
鸡蛋 1只
食盐小许
清水 40克

辅料

胡萝卜 20克

原味口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

煎土豆鸡蛋沙拉的做法步骤

1
鸡蛋洗净，放煮锅里，中火煮开锅后煮3～5分钟
2
土豆去皮，西兰花和番茄洗净
3
土豆和胡萝卜切厚片，西兰花分成小剧场，番茄切块
4
取橄榄油
5
热锅冷油
6
直接放入土豆和胡萝卜煎
7
记得翻面
8
煎至土豆全部变透明
9
放清水
10
盖锅盖煎煮
11
汤汁收干，土豆就煎好了
12
鸡蛋煮好，捞出
13
放西兰花焯水
14
焯水过后的西兰花直接放盘里，鸡蛋去壳
15
把鸡蛋切开
16
放上煎好的土豆和胡萝卜
17
放上切好的番茄块，撒食盐
18
成品
19
个人觉得好好吃的。

来自美食天下不做妖精好多年的作品

使用的厨具：不粘锅、煮锅

所属分类：懒人食谱

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

你可能还喜欢