手机访问
鲜虾爆炒扁豆
鲜虾爆炒扁豆的做法步骤
-
1去头尾，豆角放开水里煮8分钟(开水中滴2滴油，让豆角保持鲜绿色😃)。 -
2洗一下，切小段😄。
-
3鲜虾去壳切段，肉，蒜，姜分别剁碎😃。
-
4热锅放猪油(让菜有光泽，还香)，放扁豆.放盐和蒜蓉爆炒均匀😃然后盛盘待用…
-
5放肉碎，蒜蓉姜蓉炒香😊。
-
6接着放虾段，蠔油葱花炒均匀😃。
-
7把刚才炒香的扁豆倒进锅里，继续煸炒均匀😜。
-
8盛盘啦😍豆角配鲜虾，特别鲜嫩，美味，还特别下饭哟。
小窍门
1:这个菜配粥吃，也很给力。
2:不喜欢猪油可以放花生油和橄榄油(偶尔吃点猪油挺好的😜)
3:蠔油带咸味，盐要少放。
2:不喜欢猪油可以放花生油和橄榄油(偶尔吃点猪油挺好的😜)
3:蠔油带咸味，盐要少放。
