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青椒煎鸡蛋

青椒煎鸡蛋的做法

1张图片

“从小就爱吃的一道菜
做法超级简单，初学者也零失误
里面也不只可以放青椒，喜欢吃韭菜的可以做韭菜煎鸡蛋blabla...”

食材明细

主料

鸡蛋 2个
青椒 1根

辅料

盐一小匙
鸡精一小匙

微辣口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

青椒煎鸡蛋的做法步骤

1
将两个鸡蛋打到碗里。
2
将青椒剁碎。
3
将剁好的青椒加入鸡蛋中，并加适量盐和鸡精搅拌均匀。
4
混合均匀的青椒鸡蛋。
5
锅中放油烧热。
6
倒入混合均匀的青椒鸡蛋。
7
待一面煎好后翻至另一面。
8
另一面也煎好后就可以盛出了😋😋😋大功告成。

小窍门

要是第一次不能煎出完整的也不要气馁，虽然破了但是味道还是一样的，而且后面多试几次就能煎出完整的啦。

来自美食天下 jojo付啾啾的作品

使用的厨具：炒锅

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