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香菇丁番茄酱烩西蓝花的做法

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食材明细

主料
辅料

香菇丁番茄酱烩西蓝花的做法步骤

  • 香菇丁番茄酱烩西蓝花的做法步骤:1
    1
    没拍步骤图就拿成品图代替啦,主要是让自己以后也会哈哈,首先将西蓝花分小朵泡盐水,香菇泡水,蒜切末,葱切末。
  • 香菇丁番茄酱烩西蓝花的做法步骤:2
    2
    将香菇洗净切小丁装盘,西蓝花放锅里煮熟。
  • 香菇丁番茄酱烩西蓝花的做法步骤:3
    3
    将煮熟的西蓝花摆盘,另起锅烧少许油,油热后加蒜末葱末炒香,下香菇丁翻炒几下,下小碗水烧开后倒入番茄酱中火熬5分钟左右,倒入淀粉水熬浓稠,放入适量的盐将煮好的香菇番茄酱汁淋在西蓝花上面就完成了,我们两个人选择的量不多刚好够吃完哈哈。

小窍门

建议香菇丁不要准备太多,还有这道菜主要以酸甜为主盐也可以少放一点。
来自 美食天下 大壳。 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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