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腊肉炒手撕包菜 独家
腊肉炒手撕包菜的做法步骤
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1备好食材：包菜洗净，用手撕成小块备用。 -
2腊肉用热水烫下，切成薄片，红椒洗净去蒂去籽切成小块，姜切片备用。
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3热锅倒入适量花生油，下姜片及腊肉小火煸炒至金黄色。
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4下红椒块翻炒片刻。
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5下包菜大火翻炒均匀。
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6待包菜炒至八成熟时，放入适量盐，及生抽调味炒匀。
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7出锅装盘，成品。
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8成品。
