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排骨烧腐竹独家

香香的小厨房

排骨烧腐竹的做法

1张图片

食材明细

主料

排骨适量
腐竹适量

辅料

盐适量
冰糖适量
料酒适量
生抽适量
老抽适量
八角适量
桂皮适量
姜适量
葱适量

咸鲜口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度

排骨烧腐竹的做法步骤

1
食材：排骨、腐竹、八角、桂皮、冰糖、葱姜。
2
热油锅、下排骨炒至变色。
3
下八角、桂皮、姜、冰糖翻炒。
4
加料酒、生抽、老抽炒上色。
5
盛入砂锅中。
6
加入适量的水。
7
放入腐竹，加盖烧至腐竹入味。
8
收汁后放入葱花。

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使用的厨具：砂锅

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