凉拌生菜
凉拌生菜的做法步骤
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1选择鲜嫩的生菜清洗干净、手撕成大块。 -
2煮锅烧开水,加适量食用盐,简单烫一下,不易太久,时间长了不脆,营养流失。 -
3盆里放纯净水里过凉。 -
4沥干。 -
5碗里姜蒜辣椒,用热油烫一下。 -
6放调料姜蒜,蚝油,生抽,辣椒油,香油,五香粉,醋拌匀。 -
7撒上熟花生米装盘。 -
8再来一张,微辣爽脆可口。
小窍门
生菜除有降血脂、降血压、降血糖、促进智力发育以及抗衰老等功效外,还能利尿、促进血液循环、抗病毒、预防与治疗心脏病及肝病。








