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蛋黄紫薯卷
蛋黄紫薯卷的做法步骤
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1准备食材：牛奶，鸡蛋，紫薯，白砂糖（真是不好意思，我漏掉了面粉的拍照），请原谅，敬请原谅！ -
2紫薯去头去蒂，切片上蒸锅蒸熟。
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3用勺子压成泥。
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43个鸡蛋只取蛋黄用。
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5加入一大勺面粉，适量的牛奶。
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6搅拌成顺滑的蛋黄糊。
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7锅中抹油，烧热锅之后倒入蛋黄糊，煎制两面熟透后将蛋饼铲出。
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8蛋饼涂好紫薯泥然后卷起来。
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9然后切开摆盘，蛋黄紫薯卷就做好了。
