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燕麦饼干

燕麦饼干的做法

3张图片

“当当当！我家的的微波炉君又来了，这一次做的是炒鸡健康的燕麦饼干！万能的微波炉👍👍”

食材明细

主料

辅料

盐适量
小苏打 适量

麻香口味
烤工艺
廿分钟耗时
简单难度

燕麦饼干的做法步骤

1
葡萄干提前切碎，把燕麦片，小麦粉，黑芝麻，葡萄干碎，盐，小苏打倒入碗中。
2
分离蛋清蛋黄，先放入蛋黄搅拌均匀。
3
再倒入半个蛋清，继续搅拌，这时候会觉得有点湿湿的的。
4
用勺子或者筷子勺一点放在微波炉托盘，用手慢慢给它整一下形，成形就好了，不需要像普通饼干那样薄。
5
微波炉加热3分钟。（我用的是100%的微波模式）
6
翻个面，继续加热2分钟
7
取出放凉。
8
因为里面添加了葡萄干，所以表面会有点焦焦的。
9
要记住我的这个时间是整个托盘都装满了，如果是剩下的只有几个就不能这么长时间烤，会糊掉的，少的话2分钟就可以了。
10
饼干里加了有糖分的东西不能烤太久，切记！！

小窍门

1、要是放一点坚果碎更香哦！
2、喜欢甜食的朋友可以放糖或者蜂蜜，按个人喜好。
3、各家微波炉火力不一样，酌情考虑加减时间。

来自美食天下朋小姐姐的作品

使用的厨具：微波炉

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