山玉排骨汤
山玉排骨汤的做法步骤
-
1菜市场买根猪排,让师傅把它砍成小块儿。 -
2排骨加入井水,姜片,花椒,大葱打结,料酒一起焯水。 -
3焯水好的排骨放入砂锅,加入玉米,开火炖一个半钟! -
4山药滚刀切,备用,汤炖一个钟左右加入山药炖煮。 -
5加入鸡精和盐调味,今天的养身减肥餐,开吃!
小窍门
山药最后加入,防止炖烂!玉米切剩的碎末一定加入到砂锅里,能够保证汤甘甜入味。





