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韭菜素馅饺子

韭菜素馅饺子的做法

1张图片

“素馅饺子中的材料木耳可以预防血管硬化，香菇具有抗癌作用，经常食之好处多多。”

食材明细

主料

韭菜适量
香菇适量
木耳适量
粉丝适量
鸡蛋适量

辅料

盐适量
老抽适量
生抽适量
油适量

咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

韭菜素馅饺子的做法步骤

1
韭菜洗净切碎。
2
木耳泡发。
3
香菇。
4
粉丝泡软后煮至透明切碎。
5
将香菇、木耳、鸡蛋（炒熟）放入绞肉机中搅碎。
6
放入盆中加入油、盐、生抽、老抽搅拌均匀。
7
放入馅料包好饺子。
8
锅中放入水烧开后放入饺子煮熟捞出即可。
9
成品盛盘。

来自美食天下鸣翠燕的作品

使用的厨具：不粘锅

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