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腊肉炒酸菜 独家
腊肉炒酸菜的做法步骤
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1备好食材：酸菜适量。 -
2酸菜洗净切成片备用。
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3腊肉适量切成薄片备用，热锅倒入适量花生油（比平时炒菜略多点，酸菜吸油）放入腊肉小火煸香。
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4倒入酸菜翻炒均匀，撒入少许盐及白糖，少许热水焖煮八分钟左右。
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5出锅前放入少许鸡精调味即可。
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6盛出装盘，成品。
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7成品。
小窍门
自制酸菜，干净卫生，咸味适中！
