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早餐快熟面

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早餐快熟面的做法

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“早上时间紧张，一家人上学的上学，上班的上班。肿么办？就来一道早餐快熟面。利用现有的食材：韭菜、鸡蛋和双汇王中王火腿肠，很快搞定哈。”

食材明细

主料

挂面 1把
韭菜 1把
双汇王中王火腿肠 2根

辅料

食用油 两勺
食盐半勺
五香粉 1/4勺
自制味精 1/4勺
辣椒油 1勺

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

早餐快熟面的做法步骤

1
韭菜洗净切段，鸡蛋打入碗中。
2
锅中倒油烧开后倒入蛋液煎成蛋饼，将蛋饼铲碎倒入韭菜翻炒。
3
关火盛入碗中。
4
起锅烧水。
5
取火腿肠2根，切成斜刀型。
6
大碗内舀入一勺辣椒油，加一点盐一点自制味精。
7
碗中舀入面汤捞入面条，浇上鸡蛋韭菜，放上火腿肠，一碗香喷喷的早餐快手面就完成了，好吃的不要不要的。

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使用的厨具：平底锅

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