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炸虾球
炸虾球的做法步骤
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1蒸熟的土豆加葱花，胡椒粉，盐。 -
2压成土豆泥。
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3加土豆淀粉。
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4和成面团。
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5分成小剂子搓成球。
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6做成如图形状。
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7大虾去壳，虾肉切碎，留虾尾。
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8放入虾肉。。
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9封口搓圆。
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10沾一层鸡蛋液。
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11沾一层淀粉。
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12在沾一层鸡蛋液。
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13最后沾面包糠。
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14放上虾尾。
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15油温六成热下锅炸。
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16小火炸大约三分钟，炸制熟透捞出控油。
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17成品图。
