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啤酒麻辣小龙虾 独家
啤酒麻辣小龙虾的做法步骤
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1准备好所有食材，香葱打结 -
2将小龙虾收拾干净，洗净。
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3热锅放多些菜籽油。
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4油热后放入小龙虾，炸2~3分钟，变色，捞出，沥干油。
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5炒锅留底油。
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6放入蒜瓣。
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7蒜瓣炸香后，改小火，放入火锅底料，炒出红油。
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8放入小龙虾翻炒匀。
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9倒入一瓶啤酒，大火煮3~5分钟。
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10放入莲藕，黄瓜，翻匀，盖上锅盖煮2~3分钟。
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11盛入碗中即可。
