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三丝炒面
三丝炒面的做法步骤
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1将莴笋和胡萝卜🥕切丝备用。 -
2然后在开水锅里汆烫片刻，因为这两种食材生的都能吃，所以不必太久。
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3韭菜段也汆烫十秒左右。
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4煮面。
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5煮到八分熟捞起放凉水里备用。
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6锅中热油放入拍过的大蒜。
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7将所有食材放进来炒匀，放生抽还可以放老抽颜色更漂亮（我这里给小朋友吃的所以没放）。
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8最后放入少许白糖，和韭菜段，混合均匀，关火。
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9成品。
小窍门
这里的水面是在菜市卖面的的地方买的，有些超市也有，水面炒面更好吃入味.
