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芝士牛肉饼 独家
芝士牛肉饼的做法步骤
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1用料理机将牛肉打成肉泥。 -
2黄油屋内软化。
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3起锅放黄油，炒洋葱粒。
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4炒软盛入碗中熟洋葱，生洋葱各一半备用。
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5牛肉泥里放入盐、味极鲜、黑胡椒，搅拌匀，腌15分钟左右。
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6打入鸡蛋。
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7放入玉米淀粉。
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8马苏里拉芝士，拌匀。
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9放入黄油炒好的洋葱和另一半生洋葱，拌匀。
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10将牛肉馅，做成大小一至的饼状。
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11用黄油将牛肉饼两面煎黄，煎熟即可。
