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蒜蓉粉丝蒸茄子

企茶点茶档

蒜蓉粉丝蒸茄子的做法

1张图片

食材明细

主料

茄子 1条
粉丝 1把

辅料

油适量
蒜蓉大量
姜粒大量
葱花大量
酱油适量

咸甜口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

蒜蓉粉丝蒸茄子的做法步骤

1
预备材料，清洗干净。
2
茄子切条，粉丝用热水泡15分钟，其他切粒。
3
热油。
4
蒜姜葱爆香，下适量酱油。
5
把煮好的酱汁淋在粉丝和茄子上面，摆放均匀。
6
蒸10-12分钟。
7
卖相不好，但味道不错的。

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使用的厨具：蒸锅

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