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冬瓜鸭架汤

冬瓜鸭架汤的做法

1张图片

“每次买烤鸭，鸭架都是直接啃完扔掉。😂新学了这个汤汤”

食材明细

主料

鸭骨架 半只
冬瓜半圈

辅料

枸杞适量
红枣适量
葱适量
姜适量

咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

冬瓜鸭架汤的做法步骤

1
准备中，这是半只鸭骨架。
2
准备中，葱切段，姜切片。
3
枸杞泡起来。
4
红枣泡起来。
5
半圈冬瓜，请切块。
6
放着备用咯。
7
鸭骨架放锅里。
8
葱姜放入，加开水至鸭骨架平齐。
9
枸杞，红枣放进去。
10
浮沫撇走。
11
一直煮，放冬瓜的时间在起锅前25分钟，喜欢煮烂一点的，可以提前放。
12
不需要放盐哦⊙∀⊙！开吃吧。

来自美食天下 yong3773 的作品

使用的厨具：煮锅

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