五目炸面
五目炸面的做法步骤
-
1面条煮熟后,稍微沥干水分。炒锅里放一大勺油,冷油就下面条,整好形状,中火把两面煎炸至金黄色,装盘待用。 -
2冰箱里有的剩菜就可以,肉末或者肉片都没有特定。总之就是家里有什么用什么😊我今天用的是肉末,加入调味料炒香后倒入热水烧开。 -
3烧开后调入淀粉勾芡即可。倒在炸好的面上就可以了。 -
4完成图
小窍门
面条一定要耐心炸到金黄酥脆。
加海鲜就是海鲜炸面,超级无敌好的😋
加海鲜就是海鲜炸面,超级无敌好的😋




