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酱汁砂锅鱼

maggie-Tiao
酱汁砂锅鱼的做法

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“酱香可口！”

食材明细

主料
辅料

酱汁砂锅鱼的做法步骤

  • 酱汁砂锅鱼的做法步骤：1
    1
    鱼洗净切块加盐，料酒，黑胡椒腌制。
  • 酱汁砂锅鱼的做法步骤：2
    2
    鱼裹上淀粉。
  • 酱汁砂锅鱼的做法步骤：3
    3
    在热油锅中煎至两面金黄。
  • 酱汁砂锅鱼的做法步骤：4
    4
    在料酒中加入黄豆酱，老抽，水，少量淀粉调汁。
  • 酱汁砂锅鱼的做法步骤：5
    5
    洋葱切块在热油砂锅中爆香。
  • 酱汁砂锅鱼的做法步骤：6
    6
    放入姜，蒜翻炒。
  • 酱汁砂锅鱼的做法步骤：7
    7
    煎至好的鱼放入砂锅，加入酱汁焖煮。
  • 酱汁砂锅鱼的做法步骤：8
    8
    焖煮20分钟，加入小葱香菜香油即可！
来自 美食天下 maggie-Tiao 的作品
使用的厨具：砂锅、平底锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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