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小油豆腐青菜烧鸭蛋

小油豆腐青菜烧鸭蛋的做法

3张图片

“今天中午吃饭，小油豆腐、青菜和鸭蛋三种食材搭在烧一个菜也不错哦。。。”

食材明细

主料

鸭蛋 3只
青菜 250克
小油豆腐 165克

辅料

酱油适量
盐适量
白糖适量
味精适量

清淡口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度

小油豆腐青菜烧鸭蛋的做法步骤

1
食材：鸭蛋、青菜（已洗净）、小油豆腐。
2
烧锅倒油烧热，打入鸭蛋两面煎一下，盛出。
3
随后，将已洗净的青菜和小油豆腐翻炒翻炒。
4
接着，合入煎好的鸭蛋。
5
加适量的清水。
6
加适量的酱油。
7
加适量的盐。
8
加适量的白糖。
9
调味烧煮开。
10
然后，烧煮至汤汁差不多了菜梗熟软，加适量的味精。
11
翻匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

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